¿Qué es un huerto o jardín vertical?

El Huerto o Jardín Vertical es un sistema de jardineras que nos permite el cultivo de plantas decorativas, aromáticas o culinarias y otros vegetales de pequeño tamaño en una estructura vertical, que se adapta a cualquier tipo de vivienda o en otros lugares donde no se disponga de terreno para cultivar.
Aunque tengamos poco espacio para poder cultivar parte de nuestros alimentos podemos usar una pared, reja o hasta colgar las macetas del techo.




Consejos para hacer un huerto o jardín en recipientes



1.   Busca el lugar más soleado para hacer tu huerto.

2.   Utiliza recipientes grandes.

3.   Utiliza tierra vegetal, sustrato de cultivo o compost.  Para saber los que es el compost pulsa AQUÍ.

4.   Cultiva las hortalizas y plantas propias de cada temporada.

5.   Combina hortalizas y plantas diferentes.

6.   Comprueba a menudo si hace falta regar.

7.   Añade abono orgánico ecológico al huerto tres o cuatro veces al año.

8.   Cosecha las hortalizas cuando estén en su punto de maduración y no tardes mucho en comerla.

9.   Aprende a observar las plantas.

10. Sé previsor y ten paciencia.


¿Qué es el compost?

Los restos orgánicos como las sobras de la cocina, excrementos de animales, hojas y ramas, se pueden aprovechar como abono. El abono es una sustancia que mejora la tierra para cultivar.
Estos restos deben pasar por un proceso de descomposición que se llama compostaje.
El compost es tierra de color oscuro, que no huele mal y es muy bueno para el crecimiento de las plantas.

Material necesario para el huerto


  • El recipiente de cultivo.
        Para aprender a hacer el recipiente de cultivo pulsa AQUÍ
  • La tierra. La tierra que ponemos en los recipientes se llama también sustrato.


  • Las semillas. Puedes comprarlas o cogerlas directamente de la planta.


  • Los esquejes. Las plantas aromáticas y culinarias se pueden cultivar a partir de esquejes, que son trozos de planta que se introducen en la tierra para que crezcan raíces, se agarren a la tierra y se forme una nueva planta.

Cómo hacer el recipiente de cultivo

Los materiales que necesitas son:


  • Botellas de plástico de dos litros, limpias y vacías.
  • Tijeras.
  • Cuerda.
  • Arandelas.
  • Ganchos.

Lo primero que tenemos que hacer es hacer una ventanita en las botellas.
Después hacemos dos agujeros en la parte superior y dos en la parte inferior para poder pasar la cuerda.


Pasamos las cuerda por los agujeros y atamos los extremos que están en el lado de la ventanita a las arandelas, como en los dibujos:


Después se unen las botellas.

Resultado final: 






Dónde lo puedes hacer

Para decidir dónde pondrás el huerto debes tener en cuenta dos cosas:

  • la luz del sol


  • el lugar donde puedes conseguir agua para regar

¿Qué y cuándo sembrar y cosechar?

HORTALIZAS


ACELGA


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA


















CANÓNIGOS


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















ESPINACAS


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















LECHUGA


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















PEREJIL


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA
















RÚCULA


ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















TOMATE CHERRY



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA















PLANTAS AROMÁTICAS


ALBAHACA



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















CEBOLLINO



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















CILANTRO



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















MANZANILLA



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















MENTA



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















ORÉGANO



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA

















SALVIA



ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SIEMBRA












COSECHA